April 1, 2025

食物过敏应对方针

关于本公司餐厅、宴会厅的食物过敏应对措施,仅限8个品种(虾、蟹、核桃、小麦、荞麦、蛋、乳、花生)。
希望就8个品种采取过敏应对措施的客人,请提前告知。
为首先保障客人的安全,我们无法对8个品种以外的食材做出过敏应对。
请在了解以下1-4内容的基础上,自行做出判断。

1. 由于本公司对所有食品饮料均在同一环境下处理,因此,无法完全防止使用原料以外的过敏原的微量混入。

2. 本公司的过敏原信息说明以使用原料及制造公司等提供的原料信息(食品标识)为准。

3. 如难以为客人提供安全的餐食或饮料,将可能出现谢绝使用餐厅或宴会厅等的情况。

4. 亦有部分店铺不提供过敏应对服务。

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