食物过敏应对方针

关于本公司餐厅、宴会厅等的食物过敏应对措施，仅限《食品标识法》中规定制造公司等（本公司的食材供货商）有义务标明的7种特定原料（虾、蟹、小麦、荞麦、蛋、乳、花生）。希望就7种特定原料采取过敏应对措施的客人，请提前告知。
为首先保障客人的安全，我们无法对7种特定原料以外的食材做出过敏应对。
请在了解以下1-4的内容的基础上，自行做出判断。

1.由于本公司对所有食品饮料均在同一环境下处理，因此，无法完全防止使用原料以外的过敏原的微量混入。

2.本公司的过敏原信息（7种特定原料）说明以使用原料及制造公司等提供的原料信息（食品标识）为准。

3.如难以为客人提供安全的餐食或饮料，将可能出现谢绝使用餐厅或宴会厅等的情况。

4.亦有部分店铺不提供过敏应对服务。